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盘点那些“我”吃不起“的鱼

鱼在我们生活中是必不可少的一种食物,尤其是生活在沿海地区的人们,或许就是靠山吃山靠水吃水吧,所以沿海城市的人们对鱼类有着特殊的情感。鱼类已然成为人们餐桌上不可缺少的一道美味!吃不起的4条鱼:吃一口1千块,一根胡须能买套房!

盘点那些“我”吃不起“的鱼


1、长江刀鱼

长江刀鱼,学名叫做长颌鲚,价格昂贵,但味道鲜美,肉质细嫩。蛋白质的含量非常高,能够为人体提供充足的蛋白质,长江刀鱼体还内含有三种脂肪酸、五种常量元素和微量元素,每年四月中旬,都是野生长江刀鱼集中上市的季节,现在二两重的江刀2000多块钱一斤,三两的3000多块钱一斤,4两的则高达8000,真是贫穷限制了我的想象。野生长江刀鱼最高价曾卖到1.6万元一公斤,吃一口就是上千元。

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